2014.02.21_Herstructurering Food Center Amsterdam_180

Herstructurering Food Center Amsterdam

21 februari 2014

2 minuten

Nieuws Sinds 1934 is de Centrale Groothandelsmarkt in Amsterdam gevestigd. Op het terrein van 23 hectare aan de Jan van Galenstraat, vlakbij de Jordaan, worden levensmiddelen verhandeld aan met name horecagelegenheden in Amsterdam en omstreken.

Het gaat hierbij om aardappels, groente en fruit, groothandels, vis en vlees; in totaal circa 100 bedrijven. Centraal op het terrein staat de monumentale Markthal. Het terrein en de opstallen zijn inmiddels verouderd en leveren overlast op het gebied van geluid, stank en mobiliteit/luchtkwaliteit op. De Centrale Stad en Stadsdeel West willen het terrein herstructureren. Hierover wordt al jaren gesproken, maar een haalbaar concept ontbreekt.

De uitdaging

Het Food Center moet worden vernieuwd tot een moderne en duurzame groothandelsmarkt met een gewijzigde verkeersafwikkeling. Er moeten functies voor de Stad toegevoegd worden zoals woningbouw en maatschappelijke voorzieningen. De Markthal krijgt een attractieve openbare functie. Het project moet ondanks de economische situatie een financieel haalbaar plan opleveren.

De oplossing

De gemeente formuleert haar inhoudelijke en financiële randvoorwaarden in een ‘Ambitiedocument’. Binnen deze randvoorwaarden wordt het terrein aanbesteed als ‘Gebiedsconcessie’. Dat betekent dat een marktpartij de totale herstructurering, herontwikkeling en toekomstig beheer en parkmanagement voor eigen rekening en risico uitvoert.

De concessie wordt aanbesteed door middel van de ‘concurrentiegerichte dialoog’, een bijzondere aanbestedingsvorm die ook bij de Tweede Coentunnel en de A2 Maastricht is toegepast. Drie geselecteerde consortia hebben met elkaar gestreden om het beste plan met bijbehorende business case.

Het proces

De aanbestedingswijze conform de concurrentiegerichte dialoog vergt zorgvuldig handelen en zorgvuldig procesmanagement van de ambtelijke organisatie en haar adviseurs. Bovendien is commitment van de bestuurders en de raadsleden nodig.

De onderhandelingen over het contract zijn onderdeel van de aanbesteding. De aanbesteding is medio 2013 afgerond. Na gunning wijzigde de rol van de gemeente van projectmanager naar contractpartner. Het consortium is aan zet. De gemeente faciliteert in haar rol als bevoegd gezag voor onder andere het bestemmingsplan en vergunningen.

Deze aanpak is een nieuwe manier van gebiedsontwikkelen en kan op meerdere kansrijke locaties toegepast worden. Jan de Wit van Royal HaskoningDHV werkt vanuit Stadsdeel West het project- en procesmanagement, waarvan de bestuurlijke besluitvorming onderdeel van uitmaakt. Daarnaast levert HaskoningDHV op diverse terreinen inhoudelijke expertise aan de gemeente. Meer informatie is te vinden op de officiële projectwebsite.

Presentatie Duurzaam Gebouwd op Locatie

Op 7 februari jongstleden vond Duurzaam Gebouwd op Locatie met als thema Gebiedsontwikkeling plaats bij Royal HaskoningDHV te Amersfoort. De casus Food Center werd gepresenteerd door Jan de Wit, Senior Project Manager. De presentatie is in te zien via deze link.

Contactgegevens Jan de Wit

Senior Expert Urban Development
Amersfoort, NL

+31 88 348 34 01
+31 6 52 01 85 78
jan.de.wit@rhdhv.com
LinkedIn


Cover: ‘2014.02.21_Herstructurering Food Center Amsterdam_180’



Meest recent

Impressie van het ontwerp van IKC Meeroevers door ZOETMULDER (zoetmulder.eu) in opdracht van gemeente Groningen, VCOG en Bureau Meerstad. door ZOETMULDER (bron: ZOETMULDER)

Groningse manifestatie ‘Schoolvoorbeeld’ brengt verleden, heden en toekomst van het schoolgebouw in beeld

Met de manifestatie ‘Schoolvoorbeeld’ richt de gemeente Groningen de aandacht de betekenis van de school op drie schaalniveaus: gebouw, wijk en stad. Een kloeke publicatie brengt de oogst aan inzichten samen.

Onderzoek

4 juli 2025

Weekoverzicht donderdag 3 juli 2025 door Gebiedsontwikkeling.nu (bron: Gebiedsontwikkeling.nu)

Dit was de week van uiteenlopende wensen(lijstjes)

Het ging deze week over wensen, die al dan niet in lijstjes landen. Over nationale ruimtevragers, de ontwikkelaars en ontwerpers van zonneparken en de versnellers van gebiedsontwikkeling – steeds gaat het om het vinden van de goede balans.

Weekoverzicht

3 juli 2025

Veel zonnepanelen parkeren in de weilanden van Nederland door MyStockVideo (bron: Shutterstock)

Promovenda Merel Enserink over de opkomst van zonnelandschappen

Zonneparken in het landschap roepen veel weerstand op. Merel Enserink onderzocht voor haar promotie hoe de plaatsing van zonnepanelen beter kan worden afgestemd op de landschappelijke onderlegger en op de maatschappelijke omgeving.

Onderzoek

3 juli 2025