Parijs Skyline_Photo by Alexander Kagan on Unsplash door Alex Holyoake (bron: Flickr)

Parijs krijgt ’s werelds grootste dakboerderij

13 september 2019

1 minuut

Casus In het voorjaar van 2020 wordt in Parijs de grootste stadsboerderij van Europa geopend. Het Franse bedrijf Agripolis ontwikkelt momenteel de boerderij van 14.000 vierkante meter op het dak van een congrescentrum in het zuidwesten van de stad. Naast de innovatieve productie van zo’n 1000 kilo groente en fruit per dag voor de omliggende buurten, zal het ook een restaurant en educatieve functies herbergen.

“Het doel is om van de boerderij een wereldwijd erkend model voor duurzame voedselproductie te maken”, aldus Agripolis-oprichter Pascal Hardy. De verse producten zullen worden gebruikt om de inwoners in het zuidwesten van de stad te voeden. Om het aantal ‘voedselkilometers’ te verminderen, gebeurt dat via vegetarische boxen of via winkels, hotels en kantines. Daarnaast gebruikt het innovatieve productieproces geen pesticiden of chemicaliën, wat ten goede komt aan de biodiversiteit. 

De dakboerderij is onderdeel van een grotere bloei van urban farming in Parijs. Verschillende projecten ontstaan op bijzondere plekken in de stad, bijvoorbeeld onder metrolijnen, op torens en in parkeergarages.

Cover: Photo by Alexander Kagan on Unsplash

Lees verder op The Guardian


Cover: ‘Parijs Skyline_Photo by Alexander Kagan on Unsplash’ door Alex Holyoake (bron: Flickr) onder CC BY 2.0, uitsnede van origineel



Meest recent

Een bovenaanzicht van een parkeerplaats door Bjorn Beheydt (bron: shutterstock)

Wat te doen met al die parkeerplaatsen? Twee voorbeelden van groot tot klein

Moeten we de automobiel nog wel zo’n prominente plek geven in de stad? Zijn er geen andere oplossingen denkbaar, die meer doen voor leefbaarheid en ruimtelijke kwaliteit? Twee projecten, in Texas en Nijmegen, laten zien dat het ook anders kan.

Analyse

9 juli 2025

Heerhugowaard door Rudmer Zwerver (bron: shutterstock)

Het vereveningsfonds: meer sturingskracht voor betaalbare nieuwbouw

Gemeenten zonder veel grond in eigendom kunnen met het vereveningsfonds sturen op het realiseren van betaalbare woningen. Platform31 bracht de ervaringen in drie gemeenten in beeld.

Onderzoek

9 juli 2025

Large Brown Meeting Table door Rawpixel.com (bron: shutterstock)

Ontwerpkracht moet een betere plek krijgen aan de bestuurstafels

Jutta Hinterleitner, Karin Peeters en Taco Postma schreven in opdracht van Platform Ontwerp NL een essay over hoe de kloof tussen ontwerp(ers) en bestuurders kan worden gedicht. Daarvoor werden negen projecten aan een analyse onderworpen.

Analyse

8 juli 2025